Bolo Tudo Chocolate.

Ingredientes da massa

2 ovos

180 g de açúcar 

100 ml de óleo 

45 g de chocolate em pó 50% cacau

180 g de farinha de trigo 

240 ml água morna mais para quente

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo:

Em uma tigela colocar os ovos e o açúcar e com

ajuda de uma fouet misturar bem, colocar o óleo,

misturar, adicionar o chocolate e a farinha de trigo 

e misturar bem e ir adicionando a água morna.

Coloque o fermento e misture bem.

Colocar em uma forma untada e enfarinhada, 

ou use desmoldante. 

Tamanho da forma que usei

18 cm x 10 cm

Leve para assar em forno já pré aquecido, 

por 45 minutos na temperatura de 180º

Assim que estiver assado, tire do

forno e deixe uns 5 minutos na

forma, dai já pode desenformar

e deixar esfriar para cobrir

Cobertura:

250 g de chocolate ao leite picado

100 ml de creme de leite.

Preparo:

Derreta o chocolate ao leite da forma 

que desejar (banho-maria ou no 

microondas, parando de 30 em 30 

segundos para mexê-lo).

Depois de derretido, acrescente o 

creme de leite de uma só vez e mexa.

Cubra a tigela com um filme plástico 

e deixe descansar fora da geladeira 

por 5 horas antes de usar.

Cubra o bolo como preferir

e polvilhe com gotas de chocolate 

e um pouco de granulado também

de chocolate.

Fica um bolo úmido e super gostoso.