sexta-feira, 26 de janeiro de 2018

BOLINHO DE CHUVA DE CHOCOLATE

Ontem dia 25/01 quinta feira a Lara
minha neta de 6 anos, disse assim:
Vó faz tempo que tu não faz bolinho 
de chuva ne?? faz hoje vó, mas
quero de chocolate...
E eu de chocolate? mas eu nunca 
fiz e nunca comi, disse a ela, e
ela prontamente disse:
Então faz e vamos comer rsrs
Então fui fazer, nem olhei receita
para ver se existia bolinho de 
chuva de chocolate...
Fiz uma receita normal de
bolinho de chuva apenas acrescentei
chocolate em pó, eu uso água
pois não gosto de  fazer com leite
pois acho que chupa muita gordura
e com água eles ficam sequinhos.
Então está ai os bolinhos
para dona Larinha que se fartou.
E não é que fica bom mesmo??

Ingredientes:
2 xícaras de chá de farinha de trigo
2 ovos
1 colher de sopa rasa de fermento em pó
2 colheres de sopa bem cheia de 
chocolate em pó
2 colheres de sopa de açúcar
1 pitada de sal
água o quanto baste

Óleo para fritar o quanto baste
Açúcar e canela para polvilhar.

Preparo:
Em uma tigela coloque a farinha, 
o açúcar, o sal,o chocolate em 
pó e o fermento em pó, 
misture tudo
Adicione os ovos e vá adicionando 
água aos poucos até ficar uma 
massa homogênea firme que ao 
pegar com uma colher a massa 
não caia dela

Frite os bolinhos às colheradas 
em óleo quente
Coloque em papel toalha para 
absorver o excesso de óleo
e polvilhe açúcar com canela.

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