quinta-feira, 29 de junho de 2017

Leite Condensado Caseiro



Ingredientes:

2 xícaras de leite 
1 xícara de açúcar refinado 
1 pitadinha de bicarbonato de sódio... 
(Sabe aquela pitadinha que se pega 
entre os 4 dedos, é esta, não 
vá colocar demais senão vai endurecer. 

Preparo 

Em uma panela misture o leite 
e o açúcar 
Leve ao fogo mexendo sem 
parar até 
começar a ferver, 
abaixe 
o fogo e vá mexendo 
até começar a engrossar, 
mexa mais uns 
10 minutos 
e coloque a pitadinha de 
bicarbonato 
de sódio, 
mas é só uma pitadinha 
mesmo. 
Mexa bem por mais 1 minuto, 
retire do fogo 
e coloque na tigela 
da batedeira e bata até esfriar.










Um comentário:

  1. Adoro leite moça agora vou fazer o meu conforme esta deliciosa receita!

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