Pizza caseira de Sardinha

Esta massa é feita 

com fermento

em pó de bolo

Ingredientes para massa:

1 copo e meio de leite morno;(250 ml)

1/2 copo de óleo;

Três ovos inteiros;

Um caldo de galinha;

Meia colher de sopa de sal;

Farinha de trigo até dar o 
ponto no liquidificador;

Uma colher de sopa de fermento em pó.

Ingredientes do recheio:

1 lata de sardinha;

Três colheres de maionese.

1 tomate médio cortado em rodelas

1 cebola média cortada em rodelas

orégano e ervas ficas a gosto

Modo de preparo da massa:

Sem segredo algum coloque
 todos os ingredientes 

no liquidificador, 

e aos poucos vá colocando a 

farinha de trigo até sentir
 que o liquidificador 

fique pesado, este é o 
ponto; e por ultimo 

acrescente 

o fermento em pó. 

Despeje em uma forma
 untada a massa 

preparada e reserve.

Em uma tigela junte a 
sardinha e a maionese 

e misture tudo, 

não precisa bater, é só misturar 

levemente para que fique
 alguns pedacinhos 

da sardinha, depois de 
misturado cubra a massa 

com este molho e por cima
 distribua as rodelas 

de cebola e de tomate e 

polvilhe o orégano e 

a erva fina e leve para assar
 por cerca de 25 

á 30 minutos e forno pré 
aquecido e 

sirva ainda quente.

OBS: 

se a sardinha não lhe 
agrada substitua por 

atum, o resultado 

será praticamente o mesmo, 

porém com sabor mais suave.