Bolo de Arroz

Ingredientes:

1 xic de chá de arroz cru

1 xic de chá de leite (250 ml)

1/2 xíc de chá de óleo

3 ovos

1 xíc de chá de açúcar

100 g de coco ralado SEM açúcar

50 g de queijo parmesão ralado

1 colher de sopa de fermento em pó

Deixar de molho o arroz no leite por umas 

8 horas 

melhor fazer isso a noite e no 

outro dia preparar 

o bolo.

Unte uma forma e polvilhe amido de milho 

em toda ela, 

eu coloquei papel toalha no 

fundo da forma.

ligue o forno na temperatura de 180º.

Depois disso bata todos os ingredientes no 

liquidificador 

menos o fermento , assim que tiver 

tudo bem batido 

coloque o fermento e de uma 

leve pulsada apenas 

para misturar bem.

Coloque a massa na forma e leve ao forno e deixe

assar por uns 50 minutos ou até que a massa esteja 

dourada por cima e enfiando um palito ele saia seco.