sexta-feira, 17 de janeiro de 2014

Molho de Tomates Caseiro

Um bom molho de tomate caseiro, acompanha 
qualquer receita, desde uma pizza até 
infinitas possibilidades.
Gosto de fazer com este tipo de tomate, pois ele 
é mais cremoso e mais vermelho. 

Lavei, retirei as pontinhas e fiz um corte de leve 
em forma de X nas pontas para facilitar a retirada da pele.

Depois coloco-os por alguns minutinhos 
em água fervendo.

Até que a pele comece a se soltar, e então 
transfiro para um recipiente com água fria 
para parar o cozimento.

Aí a pele sai facilmente... 
Eu não retirava a pele pois achava que não dava diferença, 
que era frescura, mas depois que resolvi fazer uma vez, 
vi que faz toda a diferença.

Depois bato os tomates com semente no liquidificador. 
E refogo algumas cebolas (que também foram 
trituradas previamente no liquidificador com alho) 
em bastante óleo. 
Coloco ainda uns dois cubos de caldo de carne. 
Depois de ter as cebolas bem fritinhas, acrescento 
os tomates batidos e deixo refogar, acrescento molho 
shoyo, e temperos do meu gosto, ajusto o sal e se 
necessário coloco uma colher de extrato de tomates.

Deixo até ficar neste ponto, pronto pra servir. 
Costumo congelar em pequenas porções e utilizar 
de diversas maneiras no meu dia a dia.

 Fonte da receita:
http://ritareiseq.blogspot.com.br

Flores No Meu Jardim

 (part. Planta e Raíz)
_Claudia Leitte_

Flores do meu jardim
Só me resta cuidar
Sei que uma beleza assim
É tão difícil de encontrar

Vivo para que tudo corra bem
Você receba
Coisa boa
O melhor da vida

Eu serei céu e chão
Sua força de prontidão
Caso a tristeza e a dor
Ousem te visitar

Saiba que é pra amadurecer
Tudo aquilo que acontecer
Fará sentido se
Nos ensinar a amar

Ver você crescer
E ser melhor
Faz minha alegria
Virar poesia

Ver você crescer
E ser melhor
Faz minha alegria
Virar poesia

Flores do meu jardim
Só me resta cuidar
Sei que uma beleza assim
É tão difícil de encontrar

Vivo para que tudo corra bem
Você receba
Coisa boa
O melhor da vida

Eu serei céu e chão
Sua força de prontidão
Caso a tristeza e a dor
Ousem te visitar

Saiba que é pra amadurecer
Tudo aquilo que acontecer
Fará sentido se
Nos ensinar a amar

Ver você crescer
E ser melhor
Faz minha alegria
Virar poesia

Ver você crescer
E ser melhor
Faz minha alegria
Virar poesia

Ver você crescer
E ser melhor
Faz minha alegria
Virar poesia

Tudo pra poder viver
É o meu motivo pra continuar
Faz minha alegria
Virar poesia






HOJE 17 / 01 / 2014

BRINCADEIRAS COM A LARINHA -  MINHA NETA
CARAS E BOCAS

CONVERSANDO COM A VOVÓ
BRINCANDO DE CASINHA

AGORA VAMOS PASSEAR VOVÓ

VOVÓ NO NOTEBOOK REGISTRANDO 
AS BRINCADEIRAS
DA LARINHA.

Há magia no ar quando algo de especial acontece 
Vivemos esses momentos cúmplices guardamos 
segredos sonhamos e no sonho nos envolvemos 
Construímos castelos de fadas sonhamos sonhos de 
mil cores e de um tudo feito de nadas envolto em novos 
sabores nasce o botão a flor aparece e como por 
magia algo de especial acontece como lágrima de Fénix 
as tristezas cura renasce o coração redescobre-se a 
ternura. 
Joana, Margarida, Inês o nome não importa vêm fadas 
vêm duendes vêm elfos e nem precisam de porta voam 
na poeira mágica que nosso sonho fez e hoje Deus sorriu 
e com Ele trouxe um coro de Anjos e quem quis, viu 
que à volta do seu vestido branco que muitos já vestiu 
rodopiava uma luz cintilante brilhante que a todos 
envolveu e a todos devolveu a vontade de Ser de Crescer 
de Abraçar de Amar; agora à noitinha dormes serena 
sossegadinha. 
Que Deus te guarde LARINHA minha doce netinha. 

segunda-feira, 13 de janeiro de 2014

ÁGUA CRISTALINA

Quero beber desta água
Que da fonte jorra a vida
Quero sentir a esperança 
Que para sempre será servida...

Em todo o nosso Universo
É o nosso maior tesouro
Ela supera as necessidades
É mais rica do que o Ouro...

Buscamos em muitas fontes
Brindamos em vários copos
Batizamos todos os crentes
Banhamos os nossos corpos...

Sentimos tanta energia
Suprindo o nosso Ser
Sabemos que sem Ela
Seria impossível Viver...

Água 
Água cristalina

Ame a vida
Ajude o mundo a beber...
Antes que seja tarde...
Antes de tudo morrer...

Fonte do poema: 
http://sitedepoesias.com/poesias/40276



Bom Dia...

Segundo meu queridíssimo amigo 
segunda feira é dia de flores para alegrar 
o ambiente e deixar divinamente , DIVINO!!!!

E por que não ter um Bom Dia HOJE...

As perguntas mais simples são as mais profundas. 
Pense sobre isso, de vez em quando e observe 
as suas respostas se modificarem.

_Richard Bach_

Como você acordou hoje?
Hoje, você tem algum motivo especial para sorrir ou 
só tem motivos para fechar a cara?
Agora, se você fechar a cara, quais serão as consequências disso?
Se ao contrário, você sorrir, quantas portas você poderá abrir?
Bem, eu entendo que cada um tem suas próprias razões, para viver cada dia, como viver o dia de hoje de uma maneira muito particular.
Você poderia simplesmente exigir que o mundo se curve diante de você e aceite as suas condições, mesmo que esse desejo nunca se realize!
Com isso também não quero dizer que você deve se curvar diante do mundo e aceitar todas suas imposições. Cabe a você eleger as prioridades e estar ciente de assumir as consequências de cada escolha que fizer.
Essa liberdade de escolher tem um nome: “livre-arbítrio”.
Mas afinal de contas por que falar disso logo pela manhã num 
Bom Dia HOJE ?
Primeiro, por meu “livre-arbítrio” escolhe e gostaria que o seu dia , fosse um dia bacana, como pretendo transformar o meu.
Gostaria que você tivesse a mesma ou até maior motivação para chegar lá no finalzinho deste dia de hoje, olhar para trás e dizer: “Nossa... como valeu a pena ter vivido hoje”.
Por isso quero conversar com você sobre alguns pontos interessantes para que essa motivação realmente lhe acompanhe!
Você quer experimentar ?
São práticas diárias que fazem a diferença no tipo ou na qualidade da sua vida no decorrer deste dia!
Então comece por: Não ficar pensando demais na infelicidade, por que a felicidade está disponível para todos. Aliás, ela está aí dentro de você neste exato momento, como está dentro de mim.
Outro fator fundamental para manter ou elevar o grau de motivação é lembrar sempre que: os sonhos, os ideais, as metas e a fé permitem vencer qualquer circunstância difícil da vida. Com algumas pitadas de compaixão e quem sabe, dedicar-se à felicidade do próximo 
é também um ideal.
Outra coisa !
A "Chave" para a solução dos problemas da vida está em sua maneira de pensar! Descubra o quanto é importante despertar essa energia interior e livre-se da dependência dos outros! Afinal de contas, os outros podem ajudar, mas não viver por você!
Saiba que: sofrimentos e dificuldades fazem parte da vida, mas não é a vida toda! Se souber tirar uma lição deles, com certeza ficará mais fortalecido.
Quando surgirem obstáculos, basta tomar a decisão de enfrentá-los e torná-los úteis. Assim, transformará esses obstáculos em alavancas para seu próprio crescimento.
Finalmente, a vida pode ser alegre ou triste: depende da escolha que cada um fizer. Em qualquer uma delas, o gasto de energia é o mesmo.
Mas é com certeza muito melhor viver intensamente com um sonho e um ideal, do que simplesmente ficar lamentando todos os dias!

_Sigmar Sabin_

Pense nisso...
Tenha um Bom Dia HOJE e agradeça ao Criador do Universo a oportunidade de viver o dia de HOJE!