EU QUE FIZ - BOLO SALGADO

Bolo Salgado de Liquidificador

Ingredientes:

2 1/2 xic das de chá de farinha de trigo

3 ovos inteiros

4 colheres das de sopa de óleo

3 colheres (sopa) de queijo ralado

1 colher (chá) de sal

1 colher das de sopa bem cheia de fermento em pó

2 xic das de chá de leite

Modo de Preparar:

Bata todos os ingredientes no liquidificador. 

Unte um refratário ou uma forma com furo no centro 

e coloque metade da massa. 

Por cima, distribua o recheio a gosto 

(carne moída, frango, atum, camarão ou bacalhau). 

Acrescente o restante da massa e

leve ao forno médio, pré-aquecido, até assar.

Deu 45 minutos na temperatura de 180 graus

* coloquei como recheio frango desfiado 

e 1 cenoura ralada e cozida.

Ob: Assim que sai do forno ele murcha um pouco 

e a massa fica fofinha

Outra coisa o recheio tem que estar 

na temperatura ambiente.