Eu Que Fiz - Bolo de Aniversário

 Bolo de Aniversário

Ingredientes:

3 ovos inteiros

1 copo (tipo requeijão) de leite

1/2 copo (tipo requeijão) de óleo

1 xícara de chololate em pó

2 xícaras de açúcar

3 xícaras de farinha de trigo

1 colher de sopa de fermento em pó

Preparo da massa

Bata na batedeira os 3 ovos inteiros, o leite e o óleo. 

Bata té formar uma espuma homogênea.

Acrescente o açúcar e o chocolate e bata até agragar. 

Junte a farinha aos poucos e, por ultimo, o fermento.

Asse em assadeira de 25 cm de diâmetro untada e enfarinhada, 

na temperatura de 180 graus por 45 minutos

Recheio

3 potes de nata 350 gramas cada pote.

1 1/2 xicara das de chá de açucar.

3 bandejas de moranguinho picadinhos.

Preparo do recheio:

Na batedeira bata a nata com açucar até ficar firme

sem deixar muito dura senão vira manteiga.

Reserve na geladeira.

Cobertura:

500 gramas de chocolate branco para cobertura.

Morangos inteiros

3 bombons brancos.

1 cx de creme de leite

8 pacotinhos de tubetes waffer, vem 9 em cada pacotinho.

Preparo da Cobertura:

Pique o chocolate branco e leve em um refratário ao banho maria

ate que derreta por completo, misture bem com o creme de leite ,

leve a gelar.

Leite com achocolatado para umedecer os discos de bolo,

Montagem:

Divida a massa em 3 discos.

Na mesma forma que foi feito o bolo, se ela não for de fundo removível

cubra toda a forma com papel filme e coloque um disco de bolo no fundo,

umedeça com o leite achocolatado e coloque metade da nata batida por cima alisando bem, coloque metade dos morangos picados, coloque o outro disco de bolo , umedeça não muito e coloque a outra metade de nata batida e o restante dos morangos picados, por cima coloque o ultimo disco de bolo e umedeça um pouco, embrulhe a forma em papel filme e leve a geladeira. Eu deixei de um dia para o outro.

Assim que estiver bem gelado o bolo retire da forma e passe uma camada da cobertura

dos lados e em cima do bolo e vá colando os tubetes lado a lado, depois é so colocar o restante da cobertura por cima e enfeitar.

_Nega Maluca vestida de festa_

BOLO QUE FIZ PARA MEU ANIVERSARIO

COMO PODEM VER AQUI EM CASA SO VAI 

BOLO DE CHOCOLATE COM MORANGOS POIS É 

PREDILEÇÃO DE TODOS.

ESTE BOLO FOI FEITO COM UMA RECEITA DE 

NEGA MALUCA RECHEADO COM NATA E MORANGOS.

Receita Básica de Nega Maluca.

Ingredientes.

3 xic das de chá de farinha de trigo

1xic das de chá de açúcar

1 colher das der sopa cheia de fermento em pó

1 xic das de chá de óleo

1 xic das de chá de agua fervente

1 xic das de chá de chocolate em pó

3 ovos

Numa tigela coloque as 3 gemas e a xic de açúcar 

e faça uma gemada, coloque o chocolate em pó e 

misture acrescentando a xic de óleo misturando bem, 

coloque a agua fervente sempre misturando, vai ficar 

tudo liquido, dai vá acrescentando as xicaras de 

farinha de trigo misturando bem, voce pode 

fazer esta parte na batedeira, assim que a massa 

estiver bem misturada, bata as 3 claras em neve 

e acrescente a massa junto com o fermento em 

pó, mas so misturando sem bater.

Coloque esta massa em uma forma untada e enfarinhada 

e leve ao forno já pré aquecido em temperatura 

de 180 graus por 45 minutos.

Para o Recheio bata a nata com um pouco de 

açúcar so não bater muito para não virar manteiga doce. 

e recheio o bolo e por cima da nata batida coloque 

morangos picados 

ESTE BOLO SO FIZ UM RECHEIO

A COBERTURA É CALDA DE CHOCOLATE

1xic de açúcar

2colheres de sopa cheia de chocolate em pó

3 colheres de sopa de leite

1 colher de sopa de margarina sem sal.

Misture tudo e leve ao fogo mexendo um pouco até

levantar fervura, deixe ferver mais 3 minutos mexendo sempre. 

Tire do fogo e aplique por cima do bolo 

e enfeite com morangos.